TORTA DE BANANA NA PÁSCOA

INGREDIENTES:

bolo:

4 ovos

3 xícaras de trigo

1 xícara de amido de milho

1 xícara de leite morno

3 colheres de margarina

2 xícaras de açúcar

1 colher de fermento

1 colher de bauninha

cobertura:

3 bananas grandes cortadas em rodelas

1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARAR:

Coloque o leite a manteiga e o açúcar no liquidificador , bata bem , agora o restante dos ingredientes do bolo e por ultimo o fermento e somente pulsione o liquidificador ( bata pouco ). Reserve.

Leve a forma de bolo ao fogo com o açúcar , deixe derreter até virar caramelo , apague o fogo coloque as rodelas da banana e por cima a massa do bolo. Leve ao forno médio por mais ou menos 35 minutos.

DICA:

1. abra os ovos devagar em uma vasilha, tirando a pelicula branca da gema;
2. Faça também com abacaxi ou maçã.

                                                                DELÍCIA!!!!!!!!!!!!!!!!