SUSURU COM MAXIXE

INGREDIENTES:

* 1 kg de sururu
* 20 maxixes
* 1 litro de leite de coco
* temperos a gosto :
    1cebola, 2tomates, coentro, cebolinha,1 pimentão, pimenta de cheiro
    sal, pimenta do reino, coloral e limão

MODO DE PREPARAR:

Coloque os temperos picados em uma vasilha junto com o leite de coco, deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de fora para dentro da panela. Depois de ferver, coloque o sururu e o maxixe por mais 15 minutos.
Pronto é só servir com arroz branco, farinha, pimenta e limão !!

ADORO !!!

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