pizza de coco

Este ano a escola que trabalho realizou um a gincana junina e uma das tarefas era apresentar uma comida diferente usando coco. Procurei pela net e descobri pizza de coco. Todos adoraram!!!

receita simples demais !!!!

Ingredientes:

• 1 massa de pizza semi pronta grande
• 1 coco ralado natural
• 1 lata de leite condensado 
• 100 g de mussarela

Modo de preparar:

• faça pequenos furos na massa e coloque a metade do leite condensado, acrescente a mussarela por cima o coco ralado e por ultimo o restante do leite condensado. Coloque na geladeira para gelar !!! só um pouquinho . Uma delícia de lanche.

Bom apetite