pizza de coco

Este ano a escola que trabalho realizou um a gincana junina e uma das tarefas era apresentar uma comida diferente usando coco. Procurei pela net e descobri pizza de coco. Todos adoraram!!!

receita simples demais !!!!

Ingredientes:

• 1 massa de pizza semi pronta grande
• 1 coco ralado natural
• 1 lata de leite condensado 
• 100 g de mussarela

Modo de preparar:

• faça pequenos furos na massa e coloque a metade do leite condensado, acrescente a mussarela por cima o coco ralado e por ultimo o restante do leite condensado. Coloque na geladeira para gelar !!! só um pouquinho . Uma delícia de lanche.

Bom apetite

Pudim morango - ainda vou fazer !!!!!

Ingredientes
• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa de maizena
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (com o soro)
• 1 caixa de morango (picados e passado no açúcar)
• 2 pacotes de gelatina de morango (com quatro colheres de açúcar)

Levar ao fogo o leite, a maizena as gemas e o leite condensado, deixar engrossar e colocar o creme de leite

• Mexa um pouco e desligue o fogo
• Despeje em um refratário transparente
• Prepare a gelatina espere esfriar e coloque em cima do creme, adicione os morangos e leve para gelar por duas horas e pronto fica bonito e muito gostoso