MOOSE DE MARACUJÁ

INGREDIENTES:

• 1 gelatina incolor
• um copo de suco de maracujá bem forte
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 pedras de gelos

MODO DE PREPARAR:

Muito simples, depois de dissolver bem a gelatina em meia xícara de água quente, coloque todos os ingredientes no liquidificador. Pronto !!!! é só colocar em uma vasilha e levar para gelar por 2 horas.

DICA: você pode fazer de qualquer sabor é só trocar o copo de suco de maracujá por.. cupuaçu, açaí, limão, jaca, morango..qualquer um ficará uma DELÍCIA !!!!!!!!!!!!!!

PUDIM DE PÃO PAULISTA

INGREDIENTES

*8 pães\ dependendo da região Brasil é: frances,jacó,massa grossa..paozinho

*3 ovos batidos

*2 xícaras de açúcar

*1 litro de leite de gado

*canela, cravo

*1 colher de manteiga

*1 xícara de trigo

PREPARO:

Coloque os pães picados no leite de gado para amolecer, amasse com as mãos, depois coloque os ingredientes, os ovos, o açúcar etc...

Unte uma forma com manteiga, trigo e canela

Leve ao forno por em média 40 minutos.

ÓTIMO!!! para o lanche da tarde..

A aparência é de bolo solado, não se assuste !!!
sirva bem gelado com café , refri ou suco, acompanhado da família será um momento inesquecível...

Filé de frango a parmegiana

INGREDIENTES:

* 500 g de filé de peito de frango
* 2 ovos
* farinha de rosca
* 200g de mussarela
* um molho pronto de tomate
* sal e pimenta do reino a gosto
* óleo
*4 batatas cozidas e feita em purê
* queijo parmessão ralado
* batata palha para decorar

PREPARO:

Tempere e prepare os filés a milanesa* , junte em um refratário, coloque  o molho, queijo mussarela o purê , queijo ralado e leve para dourar por 20 minutos , quando retirar coloque a batata palha e sirva !!!! com arroz branco .

Delícia !!!!!!!!!!!!!!!

*MILANESA: passe o bife nos ovos batidos, na farinha de rosca e frite em óleo quente por alguns minutos.

DICA: pode ser de frango, carne ou peixe é uma delícia !!!!