terça-feira, 27 de setembro de 2011

ROCAMBOLE SIMPLES

Ingredientes:

massa:
6 ovos
6 colheres de açúcar
6 colheres de trigo
recheio:
chocolate meio amargo derretido com uma colher de manteiga e coco ralado seco ou até mesmo com sorvete !!!
Modo de  preparar:
Bata as claras em neve firme, junte as gemas uma a uma. Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre devagar. Acrescente a farinha peneirada e misture bem.

Unte uma  forma  de 40x30 e leve ao formo por 20 minutos.

DICA: desenforme  em cima de um pano de prato úmido polvilhado com açúcar, depois enroleo com o pano desenrole , coloque o recheio e enrole novamente devagar com o apoio do pano de prato.


EU FIZ !!!! DELÍCIA

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