1 quilo de costela magra ou acém c osso(cozida e desfiada)
Azeitonas
Pimenta biquinho
1 cebola
1 tomate
2 dentes de alho
1caldo de carne
1 caixinha de extrato tomate
Queijo ralado
MODO DE PREPARO:
Depois de cozida a carne, reserve a agua (1 litro).
Doure a cebola ..alho..tomate ..adicione a carne ..azeitonas e pimenta..coloque a agua reservada e deixe ferver adicione extrato e mais um copo de agua ..Depois de ferver coloque o macarrao, conte. 5 minutos de pressao. Pronto é so colocar queijo parmessao .
