INGREDIENTES:
- 3 batatas doces cozidas, cortadas em rodelas;
- 200g de queijo mussarela;
- 1 creme de leite de caxinha;
- 200 g de charque cozido e desfiado;
- tempero a gosto(cebola,tomate,coentro, pimentão)
MODO DE PREPARAR:
Refogue a cebola, tomate e pimentão em um fio de óleo depois acrescente o charque e o ceontro, apague o fogo e coloque o creme de leite. Acondicione as batatas em um refratário médio e por cima coloque o charque temperado e uma camada de queijo e novamente um camada de batatas e por último mais uma camada de queijo desfiado, se preferir uma pitada de parmessão e leve para o forno por 20 minutos.
bom apetite!!!
