1 pato de tamanho médio;
1 cebola;
1 tomate;
2 alhos;
coentro
sal
pimenta do reino
- use estes ingredientes para temperar o pato e levar ao forno para assar no mínimo 3 horas. Você pode assá-lo inteiro (demora mais) ou já cortado( facilita depois)
2 litros de tucupi
jambu (quanto mais melhor)
- coloque o tucupi para ferver com o jambu e em seguida vá colocando os pedaços do pato já assado . Espere ferver por 5 minutinhos e pronto !!!
E viva o Círio de Nazaré !!! e viva os paraenses e viva os brasileiros...
